จุดมุ่งหมายและหลักการของเรา
วิสาหกิจชุมชนคลังอาหารอินทรีย์ชิโลห์ (Shiloh Organic Food Warehouse Community Enterprise) มีจุดมุ่งหมายส่งเสริมสนับสนุนให้เป็นสถาบันส่งเสริมการผลิตอาหารอินทรีย์ และผลิตภัณฑ์ประเภทอื่นๆ ที่มีปริมาณเพียงพอ มีคุณภาพ สะอาด ปลอดภัยโดยใช้ อินทรีย์ ส่งเสริมอาชีพ, พัฒนาธุรกิจและสวัสดิการชุมชน มีขอบเขตวัตถุประสงค์ส่งเสริมให้สมาชิกได้เรียนรู้ และพัฒนาตนเอง ให้เข้าสู่มาตรฐานนานาชาติ เพื่อดำเนินการผลิต และทำธุรกิจร่วมกัน และช่วยเหลือซึ่งกันและกัน โดยใช้หลักคุณธรรมพื้นฐานห้าประการ ได้แก่ ความซื่อสัตย์ ความเสียสละ ความรับผิดชอบ ความเห็นใจกัน และความวางใจกัน ด้วยความกระตือรือร้นบนพื้นฐานแห่งความรัก รวมทั้งจริยธรรมอันดีงาม อันมีการประหยัด เป็นต้น เพื่อให้เกิดประโยชน์แก่สมาชิกและส่วนรวม ทั้งทางเศรษฐกิจและสังคม จนสามารถอยู่ดีกินดี มีสันติสุข